IGP della Carota Novella di Ispica. Approvato il piano di controllo per la produzione

La Commissione Speciale del Ministero per le Politiche Agricole ha approvato il piano di controllo, presentato dalla società “Suolo e Salute”, per la produzione della Carota Novella di Ispica. “L’approvazione del piano di controllo – dichiara l’On. Innocenzo Leontini – è l’ennesimo passo avanti verso la definizione dell’iter burocratico per l’I.G.P. della Carota Novella ispicese. Nello specifico, il piano approvato definisce i criteri e le modalità con cui dovranno essere condotti i controlli sulle produzioni delle aziende che hanno aderito al disciplinare presentato nello scorso mese di maggio”. “Per il comparto agricolo ispicese – continua Leontini – l’I.G.P. della carota novella rappresenta un importante riconoscimento ad una produzione che, nel corso degli anni, ha saputo farsi apprezzare nei mercati nazionali ed internazionali per il suo aspetto altamente qualitativo. Una qualità che, insieme all’aspetto della tipicità (fortemente richiesto dal mercato), viene ad essere rimarcata e certificata, favorendo il rilancio di una produzione strategica per l’economia locale”. “Oggi – conclude Leontini – si può vedere sempre più vicina la fine di questo iter burocratico. Credo sia, però, giusto menzionare chi ha fortemente creduto in questo progetto. Alle aziende agricole locali, promotrici dell’iniziativa, vanno aggiunti l’Amministrazione Comunale di Ispica, che ha accolto e sostenuto fortemente il progetto, e l’Assessorato Regionale all’Agricoltura dove, durante il mio mandato assessoriale, il progetto ha visto la luce e dove, nel segno della continuità, viene tutt’oggi considerato di fondamentale centralità per lo sviluppo del comparto agricolo del distretto di Ragusa e Siracusa”.