Ragusa: Riconoscimento al bar Di Pasquale

Una sobria cerimonia per manifestare il compiacimento istituzionale della Provincia per la meritoria attestazione ricevuta dal Bar Di Pasquale di Ragusa, inserito nella guida del “Gambero Rosso” 2008 ed insignito del riconoscimento dei “tre chicchi e delle tre tazzine” che risulta il livello più alto di giudizio nella classificazione della guida. Il presidente Franco Antoci ha voluto testimoniare ai fratelli Di Pasquale, Enzo e Francesco, la competenza e la professionalità della loro azienda che ha avuto l’alto riconoscimento di una guida specializzata. “La pasticceria Di Pasquale, fondata a Ragusa dal padre Giovanni, oltre a rappresentare la tradizione a Ragusa in questo settore – ha detto il presidente Antoci – con questo riconoscimento della Guida del Gambero Rosso, conferma l’elevata professionalità raggiunta nella classifica dei più esclusivi “Bar d’Italia” e si proietta come ambasciatore di successo in Italia della nostra cultura enogastronomica”.