Il metodo Kousmine per prevenire le malattie e ottimizzare la salute con l’alimentazione. Un seminario full-immersion tra teoria e pratica. 13, 14 e 15 giugno – Albergo “Poggio del Sole” (S.P. Ragusa-Marina di Ragusa).

Il metodo Kousmine, che è prevenzione delle malattie e ottimizzazione della salute attraverso l’alimentazione, sarà il tema del seminario organizzato dall’AUSL 7 di Ragusa, che si terrà a partire dalle ore 9 del 13 e proseguirà il 14 e 15 giugno presso la struttura alberghiera “Poggio del Sole” (S.P. Ragusa-Marina di Ragusa). Il seminario, tenuto da Sergio Chiesa e Marina Grassani, è strutturato in momenti teorici e pratici. I partecipanti, infatti, oltre a seguire gli interventi dei relatori, saranno anche chiamati a mettere in pratica le nozioni apprese. Per tale tipologia di seminario è richiesta la presenza per tutto il tempo e di consumare insieme i pasti principali (colazione, pranzo e cena) preparati dagli stessi partecipanti. Per questo gli organizzatori consigliano il pernottamento. Al termine del seminario i partecipanti acquisiranno le nozioni fondamentali per poter scegliere i cibi in base al loro valore nutrizionale ed alla loro azione biochimica, oltre che le conoscenze fondamentali per poter cucinare in modo alternativo mantenendo i principi naturali e l’efficacia degli alimenti.