L’Aiad – Associazione Italiana Assistenza alle persone con il diabete di Ragusa, in collaborazione la Cooperativa Sociale onlus “IntegraOrienta “ e con il patrocinio del comune di Ispica, organizzano per domani alle ore 16.00, presso la sede dell’Associazione, via G. B. Odierna, 86 – Ragusa un incontro con le ospiti e i minori della Pprogetto Sprar “Casa della Mistericordia di Ispica sul tema: “Conoscere e convivere con il diabete: principi di educazione alimentare”.
Un incontro che permetterà di affrontare non solo la problematica del diabete, anche con chi proviene da Paesi con culture diverse, ma e soprattutto per fornire informazioni sui principi di educazione alimentare. L’educazione alimentare assume un ruolo centrale nella prevenzione dell’obesità e di molte malattie cronico-degenerative, ma l’intervento educativo deve essere precoce poiché, già nell’infanzia, si determinano i comportamenti alimentari e si pongono le basi per il futuro stato di salute. Da questa premessa è nata l’idea del protocollo di intesa sottoscritto tra l’Aiad e IntegraOriente che prevede la realizzazione di progetti di educazione alimentare in chiave interculturale, destinati alle ospiti e ai minori del Centro Sprar di Ispica.
Un primo appuntamento che promuove la conoscenza delle diverse identità culturali, attraverso la presentazione degli aspetti ecologici, nutrizionali e culturali dell’alimentazione, mettendo a confronto i modelli di consumo. Un progetto, quindi, che ha lo scopo di offrire un contributo alla costruzione di percorsi informativi e formativi per l’adozione di un sano stile di vita sin dalla prima infanzia “educando all’Intercultura”.
L’incontro sarà tenuto dal diabetologo dell’Associazione Giorgio Lo Magno.