Tradizioni popolari che si ripetono a Monterosso Almo per il periodo di San Giuseppe

san giuseppe monterosso

Tra le tradizioni popolari ancora in uso a Monterosso Almo, per il periodo di San Giuseppe, sono la preparazioni di particolari dolci elaborati dalle sapienti mani delle massaie e da esperti artigiani panettieri del luogo. Basta ricordare i gustosi biscotti quali ” i scaurati”, ” i ngilippati” e la ” mpagnuccata”, per non parlare del pane artisticamente elaborato

in forme diverse quali i ” vastuna” ed i ” cuccidati” che andrà ad addobbare i tradizionali ” altari” . Ancora oggi in più famiglie è in uso imbandire con frittate, piatti caratteristici, frutta e tante altre ghiottonerie intere tavolate dove vengono invitati a consumare tre personaggi che rappresentano la Sacra Famiglia.

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