La Sabadì e l’Antica Dolceria Bonajuto, entrambe aziende di Modica sono state premiate col premio ‘Tavoletta d’oro 2015″ per avere prodotto il cioccolato più buono. Il riconoscimento è stato assegnato dalla Compagnia del cioccolato nell’ambito del Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto di Firenze. In particolare Sabatì e Bonajuto hanno avuto il premio degli esperti, rispettivamente, per la pralina agli zuccheri di palma di cocco e per il cioccolato al gelsomino.
Le “Tavolette d’oro”, assegnate dalla Compagnia del cioccolato, rappresentano i più autorevoli premi al cioccolato di qualità in Italia. Entrambe le aziende hanno vinto per la categoria “cioccolato modicano”.