Panificatori iblei a confronto con l’assessore Bufardeci

Una delegazione di panificatori della provincia di Ragusa ha incontrato a Palermo, assieme ai componenti di altre delegazioni provinciali, l’assessore al Commercio e Cooperazione, Titti Bufardeci. A quest’ultimo è stato, tra l’altro, sottoposto nuovamente il documento redatto dal presidente provinciale dei panificatori di Ragusa, Salvatore Normanno. Il documento, dal titolo “Riflessioni del sistema della panificazione. Possibile regolamentazione del settore”, traccia un’attenta analisi del comparto e giunge ad una serie di conclusioni tra cui la necessità di rimanere a casa la domenica. “Riteniamo che – è scritto, tra le altre cose, nel documento – si debba fornire agli operatori una normativa chiara, precisa e completa e, infine, giungere ad una indispensabile armonizzazione delle giornate di chiusura tanto per i panifici quanto per tutti gli esercizi commerciali del settore alimentare, allo scopo di eliminare il fenomeno per cui si trovano panifici chiusi quando le rivendite di pane o gli esercizi commerciali del settore alimentare possono vendere tale prodotto e viceversa”. L’assessore Bufardeci ha dato il via ai lavori precisando che, a proposito del riposo settimanale la domenica, “si tratta di una richiesta comprensibile perché si basa su una precisa analisi del settore. Secondo i dati forniti dai panificatori, infatti – ha continuato l’assessore – la maggior parte delle aziende è strutturata su base familiare. Da qui, la legittima aspettativa di poter usufruire del turno di riposo domenicale”. Il lavoro svolto dal presidente provinciale Normanno sembra aver colto nel segno e ciò ha determinato la positiva reazione, in termini di fierezza ed orgoglio, dei quadri sindacali di Confcommercio. Ora, il disegno di legge regionale concordato con i panificatori siciliani approderà all’Ars.

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su email
Email
Condividi su print
Stampa