La Provincia alla Fruit Logistica di Berlino

La Provincia Regionale anche quest’anno sarà presente alla Fruit Logistica di Berlino, la rassegna europea dell’ortofrutta che apre i battenti il 7 febbraio nel quartiere fieristico della città tedesca. Un appuntamento che ogni anno fa incontrare migliaia di operatori specializzati del settore dell’agroalimentare e che assicura una notevole quantità di contatti tra gli operatori agricoli, la grande distribuzione e i buyers tedeschi ed europei. Anche quest’anno le aziende iblee sono presenti in gran numero alla Fruit Logistica. Nello stand allestito dalla Regione Siciliana su 14 aziende espositrici ben 10 sono della provincia di Ragusa e così l’assessorato regionale all’Agricolura ha invitato la Provincia Regionale a realizzare un evento collaterale, nell’ambito del quale saranno organizzati tre momenti di degustazione dei prodotti orticoli che saranno rielaborati in fiera da alcuni cuochi ragusani con ricette di grande richiamo. I prodotti orticoli verranno cucinati con l’olio dop Monti Iblei ed offerti in fiera insieme al formaggio Ragusano Dop e al vino Cerasuolo di Vittoria. A Berlino sarà presente l’assessore allo Sviluppo Economico Enzo Cavallo: “La nostra presenza è finalizzata a favorire la crescita delle imprese agricole iblee nella ricerca di nuove opportunità commerciali e di canalizzazione e collocazione delle produzioni del nostro territorio nel difficile mercato europeo e, in particolare, in quello tedesco. Assecondando poi la richiesta dell’Assessorato Regionale per l’Agricoltura, saremo presenti coi nostri cuochi per la promozione e la valorizzazione dell’enogastronomia iblea e siciliana”.