Minardo: Valorizzare le carni bovine iblee

In un territorio come quello della provincia di Ragusa, fortemente dedito alla zootecnia e alla produzione di carni locali di altissima qualità, è necessario che il Governo riesca a garantire le produzioni ed il consumo attraverso provvedimenti decisivi e concreti di tutela delle carni bovine locali. Per questo motivo l’onorevole Riccardo Minardo chiede al Governo una politica efficace a salvaguardia del comparto zootecnico. "Si dovrebbe – sottolinea il deputato ibleo – mettere in atto una sorta di “federalismo zootecnico” proprio per tutelare e garantire le carni locali e per fare in modo di uscire da una stasi che porta, molto spesso, al crollo delle vendite e alla riduzione della produzione. Gli enti locali e le aziende sanitarie potrebbero predisporre una capillare campagna promozionale in favore delle carni locali allo scopo di informare sulla qualità del prodotto e sulla garanzia e tutela per i consumatori". Minardo ha, intanto, incontrato a Palermo il dottor Bagnato dell’Assessorato Regionale alla Sanità ed ha avuto assicurazioni in merito al superamento dei vincoli imposti secondo i quali gli animali da ingrasso devono avere come destinazione finale il macello e non possono essere trasportati, fatto che penalizza, fortemente gli allevatori; sarà emanato un apposito provvedimento, ha assicurato Bagnato, per rendere applicativa la proposta e la stalla dell’acquirente può così diventare stalla di sosta. Nel corso dell’incontro discussa anche la problematica della stabilizzazione dei veterinari che si sta protraendo al di la di ogni limite di tempo promesso dall’assessorato. __________ Informazione NOD32 1.1850 (20061102) __________

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