Pozzallo: Torre Cabrera apre in notturna. SAGRA DEL PESCE, ecco il programma.

Palazzo Torre Cabrera a Pozzallo fa le ore piccole, per la gioia dei visitatori provenienti da ogni dove. Da domenica 5 agosto il monumento simbolo della città marinara sarà aperto dalle 17 alle 22, tranne il lunedì, mentre in coincidenza con la Sagra del Pesce (da giovedì 9 a domenica 12 agosto) l’orario di apertura slitta sino alle ore 24,00. La notizia è stata ufficializzata ieri sera, in occasione dell’illustrazione dei lavori di restauro realizzati al piano sotterraneo del palazzo torre, alla presenza del Sindaco Giuseppe Sulsenti, dell’Assessore alla Cultura Luciano Susino e della Soprintendente di Ragusa Vera Greco. Investire in questo monumento – è stato detto – è importante perché rappresenta un valore culturale e anche economico. Il Palazzo Torre Cabrera, se si conosce la sua storia, rappresenta un elemento importante nell’economia sociale della contea di Modica, permettendo la nascita di una classe imprenditoriale legata ai traffici di grano. Non a caso si definisce Torre Cabrera con l’appellativo di “granaio della contea”. SAGRA DEL PESCE Sagra del pesce, i suoi primi quarant’anni. Poche manifestazioni raggiungono questa bella età – ha detto non nascondendo un pizzico d’orgoglio l’assessore alla Cultura Luciano Susino, che è anche presidente della Pro Loco, organizzatrice della manifestazione gastronomica . “Sono stati 40 anni di belli successi per una manifestazione che è conosciuta in tutta la provincia di Ragusa e oltre. Per questa edizione puntiamo alle 10 mila degustazioni”. Novità di quest’anno il menù adatto anche a chi soffre di celiachia, l’intolleranza al glutine, nella prima giornata della sagra. Per le altre sere ricette tipiche a base di pesce, cucinate dallo staff del “Gran menù”. Nel corso della conferenza stampa di presentazione della quattrogiorni gastronomica, è stato presentato il bozzetto della sagra, realizzato da Gianluca Blandino e Orazio Poidomani. Per l’occasione è previsto pure un annullo filatelico e cartoline ricordo della kermesse gastronomica. Per l’edizione 2007, è stata scelta come location la Piazza Zarbatana, terrazza sul mare. “E’ un traguardo invidiato da tutti, grazie all’intuizione dell’allora dr. Antonino Giunta, presidente della pro loco, – afferma il Sindaco Giuseppe Sulsenti. Pozzallo si riconferma, anche grazie alla Sagra del pesce e ai tanti eventi di spettacolo, città guida del divertimento in provincia”. Alla conferenza stampa erano presenti, oltre al Sindaco Sulsenti e all’assessore Susino, anche l’Assessore allo Sviluppo Economico Angelo Avveduto e il presidente del Consiglio Comunale Fabio Aprile.