Torna il progetto “Modica a tavola”

Torna il progetto “Modica a tavola”, alla sua seconda edizione, con una pubblicazione ancora elegante e completa, ideata e curata da Walter Di Rosa, con la collaborazione del padre, Tanino, direttore responsabile dell’Ufficio Turistico del Comune. La precedente edizione aveva riscosso grandi consensi, superando ogni più rosea previsione. “La prima edizione – dice Walter Di Rosa, neo laureato in Giurisprudenza con il massimo dei voti – ci aveva soddisfatto anche perché se ne erano occupati giornali e televisioni in maniera ampiamente positiva. Questo ci ha indotto a lavorare per il necessario aggiornamento. L’unico neo della precedente uscita, se tale può definirsi, è stata la tiratura che, stampata in diecimila copie, distribuita gratuitamente ed uscita in occasione di Eurochocolate 2006, è andata letteralmente a ruba nel giro di pochi mesi”. L’intento dei promotori dell’apprezzatissima iniziativa è sempre lo stesso: fare in modo che la guida possa diventare un punto di riferimento e di valida promozione turistica per tutti coloro che vengono a Modica o per coloro che già ci vivono e, più in generale, per tutti coloro amano questa città. Il progetto “Modica a tavola” si snoda dalla rappresentazione dei monumenti per addentrarsi, secondo lo scopo reale, nei diversi ristoranti, trattorie, pizzerie, fast food, distribuiti per zone, supportati da interessanti foto, dalle cartine che rendono facilmente raggiungibili i posti di ristoro, completate con numeri di telefono, giorni di chiusura, orari di apertura, numero di posti a sedere disponibili, costo del menu medio. Oltre ai locali per la ristorazione, sono indicati hotel, Bed & Breakfast, sale trattenimenti, bar, Caffetterie e numeri utili. Tutto è riportato in duplice lingua: italiano ed inglese. Si tratta di una guida tascabile concentrata in circa trenta pagine. “Abbiamo fatto tesoro della precedente edizione – dice Tanino Di Rosa – per potere riproporre una versione rivisitata, ancor più ricca di contenuti, il cui target è, comunque, rimasto quello del 2006”.