“I borghi del carrubo”

Il Comune di Diso, in provincia di Lecce, sarà presente con una propria rappresentanza per le manifestazioni che si terranno domenica prossima a Frigintini nell’ambito di “Il carrubo è amico mio”, un progetto dal tema “I borghi del carrubo”, avviato quest’anno da Art & Media Iniziative” con il patrocinio del Comune di Modica. Il centro pugliese, che è gemellato con la frazione agricola modicana, sarà presente con il Gruppo “Areacorte” che si esibirà in Piazza Ottaviano, mentre Frigintini ha scelto le prestazioni musicali del gruppo modicano “Y Guisar”. Il programma definitivo è stato ufficializzato. Alle 10 sarà inaugurata la manifestazione con la benedizione del carrubo affidata al parroco, Padre Antonio Terranova, che si è adoperato pure per lo svolgimento dell’iniziativa. Successivamente, a cura degli dirigenti degli istituti scolastici di Frigintini partirà lo svolgimento del tema “La scuola incontra il carrubo”, che coinvolgerà gli studenti. Alle 10,30 dibattito televisivo con ospiti ed esperti su diverse tematiche: “Il carrubo vera risorsa o grande bluff”, “La pianta principe del nostro territorio è nel cuore delle nuove generazioni”, “L’incidenza economica del carrubo nei Paesi del Mediterraneo”, “Il carrubo business per pochi?”, “Coltivare o estirpare?”. Alle 12,30, poi, degustazione di bevande a base di carruba sul tema “La regina dei nostri paesaggi diventa aperitivo”. Il programma prevede, nel pomeriggio, alle 16,30 l’apertura del Carruba Villane con esposizione delle opere della prevista estemporanea di pittura che si è basata su “I colori del carrubo”. Alle 17,30 “Sinfonia di sapori alla carruba” che sancirà l’apertura dei chioschi per la degustazione di prodotti. “Il circuito di degustazioni – dice il patron della manifestazione, Giorgio Scavino – comprende cavatelli al profumo di carruba, formaggi al succo di carruba, cioccolata calda alla crema di carruba, e gelato alla carruba”. Alle 20 è prevista la cerimonia di consegna dei riconoscimenti sui lavori degli studenti frigintinesi e dell’estemporanea di pittura. Alle 21 l’esibizione in piazza degli “Areacorte” di Diso e de “Y Guisar” di Modica.(*sac*)