POZZALLO Sagra del Pesce, tre giorni di gran successo

Un grande successo di presenze, ben 50 mila (a detta degli organizzatori, ndr) per la 39^ edizione della "Sagra del Pesce" che si riconferma come uno degli appuntamenti più attesi e più seguiti dell’estate pozzallese. Tre giorni – da venerdì 11 a domenica 13 agosto – di manifestazioni canore, spettacoli e folklore siciliano, ma soprattutto di gustose pietanze a base di pesce, senza escludere i piatti internazionali quali la paiella valenciana e il cous cous, il tutto abbeverato da buon vino rosso della tradizione locale. La serata conclusiva di domenica ha dato spazio alla tradizione con il fritto misto, l’insalata di mare e il sempre ricercato risotto ai frutti di mare. A fare da cornice alla degustazione di pesce le sfilate di gruppi folkloristici, bande musicali, majorette, sbandieratori. La festa si è conclusa con uno spettacolo pirotecnico che ha illuminato il mar Mediterraneo.

"I risultati sono superiori alle aspettative – dichiara l’Assessore al Turismo Fabrizio Floridia – e dimostrano il forte radicamento della sagra del pesce con la nostra città e si conferma un appuntamento cui i pozzallesi e i tanti turisti non vogliono mancare".
Più di 2.500 kg di pesce, tra seppie, calamari, gamberoni, polipi e totani,  fritti verranno distribuiti al pubblico dalle ore 20.00 fino a mezzanotte, 1000 litri di olio, 150 chilogrammi di farina, 80 chilogrammi di sale e poi ancora olive, capperi e limoni.
Per Luciano Susino- Presidente della Pro loco, organizzatrice della manifestazione – le "circa 10 mila degustazioni registrate rappresentano un risultato soddisfacente, grazie anche al coinvolgimento degli spettacolo itineranti del gruppo Ciuri d’Acanto e dai musici e sbandieratori di Floridia. L’appuntamento è per il prossimo anno, 40° anniversario. Ringrazio anche lo sponsor nazionale Friol che ha creduto molto sulla nostra sagra del pesce".

Gianfranco Di Martino

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